ちくわに入れて揚げるとうまい具材ベスト5

3/23　5時に夢中より

料理研究家あまこようこ先生が選んだ「ちくわに入れた揚げるとうまい組み合わせ」ベスト５

先生いわく「ちくわは何でも合うので無限の可能性がある」

1位　クリームチーズとわさび

量は半々で。わさびが多そうに思えるが、加熱すると辛味が飛ぶとのこと

2位　枝豆明太子

枝豆１粒ごとに明太子をからめて、ちくわに入れて揚げる。食感も色どりもOK

3位　大葉チーズ

元々チーズとちくわが合う

4位　ツナマヨ

ツナマヨだけでもおいしいのでさらにgood

5位　モチ

餅を入れて揚げるだけ。噛むと餅の甘みが出るらしい。

注意点：キーマカレーやキムチのように味が濃いものを入れると、ちくわの味が薄れ、入れた意味が感じられないそう。